Novinky Za Promat-team J. Ohanka Restaurace Na Koupališti Dobré podniky najdete všude – nejen v krajských městech. Už několik let sleduji výkony restaurace „Na koupališti“ v Nezamyslicích (GPS N 49.3286914, E 17.1681131). Leží mimo hlavní tahy, žádná reklama. Ale vaří tam prima, jednoduše a za rozumné ceny. Interiér evokuje selskou jizbu, asi mi tam vadí jen kouření. Ale vzduchu je tam vždycky dost. Ostatně posuďte sami. Více na www.koupalistenezamyslice.cz. Za Promat-team L. Zajíc Trojský most Součástí výstavby městského okruhu Špejchar-Pelc-Tyrolka je kromě hlavní tunelové stavby Blanka, na které se naše firma podílí, i nově otevřený Trojský most v Praze. Tato konstrukčně ojedinělá stavba spojuje holešovický břeh Vltavy s trojským a působí velice vzdušným dojmem. Na spodní mostovce obloukového mostu leží uprostřed tramvajové těleso, obousměrné jízdní pruhy, chodníky a také pruhy pro cyklistickou dopravu. Vlastní těleso mostovky a příčníků, které je tvořeno předpjatým betonem, je zavěšeno přes důmyslně navržený systém nerezových táhel do obloukových nosníků mostu. Celková délka mostu je 250 m a výška nosné konstrukce nad maximální plavební hladinou je 34 m. Stavba vyniká nejen ve dne, ale také v noci, kdy je celý most osvětlen a s odrazem jeho konstrukce na hladině působí velice zajímavě. Je pravdou, že cena této stavby přesáhla původně uvažovanou hranici, ale dle mého názoru je tato stavba dalším architektonickým prvkem zdobícím Prahu. Nyní se už Pražané mohou těšit na otevření vlastního tunelového komplexu Blanka, kdy se tyto stavby funkčně spojí. za Promat-team P. Kejklíček 36 Promat s.r.o. tel.: +420 233 334 806 GSM: 605 PROMAT V. P. Čkalova 22/784 fax: +420 233 333 576 606 PROMAT promat@promatpraha.cz 160 00 Praha 6 - Bubeneč skype: promat.praha 776 PROMAT www.promatpraha.cz ProČas prosinec 2014 redakce@promatpraha.cz Z promatí kuchyně: Kroupové rizoto čili krupoto Pro ty z Vás, kteří budou mít na Vánoce pocit, že by potřebovali sníst něco lehčího než je smažený kapr se salátem nebo pečená kachna, nabízím recept na rizoto z ječných krup, nebo jak se mu česky říká – krupoto. V dřívějších dobách se ječné kroupy jedly poměrně často, dokonce byly zařazovány jako postní jídlo na štědrovečerní tabuli. Na seznam vánočních nákupů si tedy dopište ještě ječné kroupy celé (nelámané) a máslovou dýni. Zbytek surovin budete mít určitě doma. Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte na kostky nakrájenou menší dýni, osolte, opepřete a opékejte asi 5 minut. Připravte asi 0,6 l vývaru, kterým budete kroupy podlévat. Potom přidejte 300 g krup a opékejte spolu s cibulí a dýní ještě pár minut. Poté podlijte sklenkou suchého bílého vína a nechte ho vyvařit. A nyní přišel čas na vývar. Vlijte ho 1 naběračku, zamíchejte, a když se vsákne do krup, celý postup opakujte. Celý proces bude trvat 30 - 40 minut, dokud nespotřebujete připravený vývar. Nelijte ho tam najednou, ale opravdu pouze po naběračkách, dokud tekutinu nenasáknou kroupy. Hotový pokrm bude na skus a krémové konzistence. Na talíři ho posypte strouhaným parmazánem a nasekanou zelenou petrželkou. Přeji dobrou chuť, nejen u štědrovečerní tabule. za Promat-team M. Skotnicka Vettori – tajný typ pro milovníky kávy Dnešním číslem otevíráme novou rubriku, která se bude zabývat značkami káv, které jsou rozšířené v naší zemi a můžete s e s nimi setkat jak v kavárnách, restauracích, tak si je můžete koupit pro svoji spotřebu ve firmách nebo domácnostech. Úkolem rubriky je přinést Vám informace a osobní zkušenosti o všech zajímavých značkách a zejména o těch, které nevídáte na vývěsních štítech restaurací a kaváren. Naší první značkou je Vettori, což je malá italská rodinná pražírna, která se nachází v Toskánsku v provincii města Lucca, jejíž historie se začala v roce 1925. V nabídce pražírny jsou kávové směsi od 100% Arabicy až po nezvykle 100% Robustu. Vettori Aromatica – je špičková směs 100% Arabicy a jedná se o vrchol značky. Pro kávu je charakteristická kvalita zrn. Má příjemnou nasládlou chuť, výrazné a příjemné aroma. Na 100% Arabicu nemá výraznější kyselou příchuť. Vettori Effe – je směs 80 % Arabicy a 20 % Robusty. Zrna jsou pražena na střední stupeň, a káva tak má lehké a svěží aroma. Chuť má lehce kořeněnou s takřka nepostřehnutelnou kyselostí. Ideální volba pro ty, kdo se nechtějí vzdát kvalitní arabicy a nevyhovuje jim vyšší kyselost. Vettori Italiana – příjemná směs 50 % Arabicy a 50 % Robusty. Silná káva s velmi intenzivní chutí a lehkou kyselostí. Chuť se vykazuje lehkou hořkostí s čokoládovým nádechem. Je to ideální káva vhodná do mléčných kávových variant, kde zůstane zachována její chuť. Vettori Tradizionale – pokud někdo tvrdí, že Robusta je obyčejná káva s nízkou kvalitou, měl by ochutnat tuto směs ze 100% Robusty. Vettori Tradicionale je silná, výstřední, divoká a nečekaně výtečná, s dlouho trvající chutí. Kvalita zrn je na vysoké úrovni a jejich velikost a barva je srovnatelná s Arabicou. Je velmi oblíbená na jihu Itálie. Má vyšší obsah kofeinu, proto ji lze doporučit zejména pro ranní a dopolední kávové nápoje. Osobní doporučení – všechny uvedené směsi jsou výtečné. Jednoznačnou volbou je Vettori Effe, která je vyvážená a velmi velmi příjemná. Tajným tipem je Vetori Tradicionale, neuvěřitelná, hravá, silná káva pro všechny, kdo očekávají od kávy povzbuzující efekt a nevyhovuje jim kyselejší příchuť typická pro Arabicu. Hodně příjemných zážitků při ochutnávání kávy a hledání Vaší oblíbené značky. U kávy je to jako u vína. Ke spokojenosti je potřeba se propít a najít tu značku, která vám nejvíce chutná a vyhovuje. Zdroj: www.mokacaffe.cz za Promat-team L. Fleischer Vyhláška č. 221/2014 Sb. S účinností k 1. 11. 2014 byla novelizována původní vyhláška č. 246/2001 Sb. o stanovení podmínek požární bezpečnosti a výkonu státního požárního dozoru (vyhláška o požární prevenci). Pro provádění pravidelných kontrol požárně bezpečnostních zařízení našich systémů se i po tomto novém vydání vyhlášky č. 221/2014 Sb. nic nemění. Dále budeme pro Vás připravovat, i v roce 2015, speciální školení s názvem „Kontrolní technik požárně bezpečnostních zařízení“ protipožárních systémů Promat. Na tomto školení obdržíte základní informace k této nové vyhlášce a představíme Vám ten správný postup, jak provádět kontroly těchto daných zařízení. za Promat-team P. Kejklíček Mistrovství ČR lodní třídy Flying Dutchman V září (12. - 14.) se konalo na Nechranické přehradě Mistrovství ČR lodní třídy Létající Holanďan. Celý článek o tom, jak si vedla posádka lodi CZE 21 si můžete přečíst na www.iregata.cz/news/flying-dutchman-mistrovstvi-cr za Promat-team V. Stanke http://promatpraha.cz/pozarni-bezpecnost-staveb/ technicke-informace/technicke-info-2014 Prosklené konstrukce http://web.promatpraha.cz/vysokoteplotni-materialy/katalog-hpi Vysokoteplotní konstrukční a izolační materiály Vysokoteplotní mikroporézní izolace
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjE1