Hotel Sýkora, Křivoklát Přiznám se, že do této restaurace jsem zabloudil již v jinošském věku a později tam i oslavil vstup do života manželského. Nicméně, tento rodinný podnik je pro mě i dnes stálým symbolem pohostinnosti a výborné české kuchyně. Kromě klasických specialit jsou celoročním skvostem především zvěřinové pokrmy, dokonale zapadající do zdejšího kraje, který byl odedávna vyhlášeným loveckým revírem. Točené pivko, kančí plec, nebo výborná vídeňská káva, či zmrzlina, Vám dozajista zpříjemní návštěvu historického hradu Křivoklát, cyklistický výlet, či občerstvující lesní procházku po okolí. Příznivé ceny, rychlá obsluha a poklidná atmosféra Vás určitě přesvědčí, že má smysl navštívit tuto výletní restauraci znovu. Její nespornou výhodou je i strategická poloha u nádraží, ze kterého čas od času odjíždí parní lokomotiva. Z menu doporučujeme: Polévka: Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Hlavní chod: Kančí výpečky, červené zelí, špekové knedlíky Točená piva: Plzeňský Prazdroj, Gambrinus, Černý Kozel a pro řidiče všeho druhu i točené nealkoholické pivo Dezert: Staročeské lívance, povidla, tvaroh, šlehačka Více informací: www.hotel-sykora.krivoklatsko.com. Za Promat-team M. Přibyl Profesní Komora Požární Ochrany má za sebou v uplynulém období dvě vrcholné akce. Nejdříve se sešli členové v druhé polovině května na valném shromáždění, v minulém týdnu pak PKPO pořádala konferenci s mezinárodní účastí. Valné shromáždění členů PKPO se konalo 22. května 2013 na staronovém místě, v hotelu Svornost v Dolních Počernicích. Kromě povinných bodů, jako byly schválení zprávy o činnosti za rok 2012, zprávy o hospodaření za rok 2012, zprávy revizní komise za rok 2012, plánu činnosti PKPO na rok 2013 - 2014 a rozpočtu PKPO na rok 2013 - 2014, dovolba nového člena prezídia po odstoupení Bc. Jana Tučka (stal se jím pan David Vazač), byla již tradičně předávána ocenění Zlatý plamen PKPO. Čtyři Zlaté plameny PKPO za rok 2012 byly uděleny společnostem VIPAX a.s., PRAKAB PRAŽSKÁ KABELOVNA, s.r.o., Feuerlöschgeräte Neuruppin CZ s.r.o. a Promat s.r.o. Druhá vrcholná akce, konference, se uskutečnila 19. - 20. června 2013 v Táboře a Veselí nad Lužnicí. Téma bylo zajímavé – „Jak vrátit vážnost požární ochraně – náš každodenní kontakt s PBZ“. Záštitu nad konferencí již dříve převzal brig. gen. Ing. Miloše Svobody a „patronem“ konference byl i letos. Zda byly příspěvky jednotlivých přednášejících zajímavé, necháme na účastnících. Kromě odborné části byla tradičně předávána Cena Mgr. Vladimíra Hápa, ale o tom jste se dočetli již na první straně. za Promat-team V. Stanke 30 Promat s.r.o. tel.: +420 233 334 806 GSM: 605 PROMAT V. P. Čkalova 22/784 fax: +420 233 333 576 606 PROMAT promat@promatpraha.cz 160 00 Praha 6 - Bubeneč skype: promat.praha 776 PROMAT www.promatpraha.cz ProČas červen 2013 redakce@promatpraha.cz Letní grilování Konečně jsme se po rozmarech letošního počasí dočkali léta. Pojďme si tedy sednout na terasu nebo vyrazit do přírody a něco ugrilovat. Pokud budete grilovat hovězí maso, měly by být plátky 2 – 3 cm silné, u ostatních typů mas stačí 1,5 – 2 cm. Maso naložte min 3 hodiny předem, aby do sebe stihlo natáhnout všechny chutě. Aby vynikla chuť masa, stačí ho naložit pouze do kvalitního oleje, nasekaných bylinek podle chuti, popř. česneku a lehce opepřit. Před grilováním nadbytečný olej otřete papírovou utěrkou, aby neodkapával do grilu. Po upečení ho osolte hrubozrnnou solí a před podáváním nechte chvíli odpočinout. Pokud dáváte přednost marinádám, můžete použít kombinaci červeného grilovacího koření, francouzské hořčice, červeného vína, česneku a nějaké oblíbené bylinky. K masu podávejte v létě oblíbené saláty, z kombinací listových salátů, okurek, rajčat, mozarelly, oliv v zálivce z olivového oleje, citronu, soli a pepře. Teď už jen zbývá, popřát si spoustu pěkných letních dní. za Promat-team M. Skotnicka Petrův zdar aneb přijeďte si zarybařit Narazili jsme na, pro Vás zajímovou, lokalitu. Kousek od Milína, kde padly poslední výstřely druhé světové války, se nachází rybářský revír Dobrá Voda. Nechci tady nikomu dělat reklamu a něco vychvalovat, ale kdo máte rád klid, pohodu a vše, co k rybaření patří, klikněte na www.dobravoda.org. Loc: 49˚37´13.324 N a 14˚5´59.123 E za Promat-team L. Zajíc Závodění na moři Když jednou zkusíte jachting a jezdíte si tak po mořích světa, dříve nebo později se kolem vás přežene skupina lodí, která se přiřítí odněkud a za chvilku zase zmizí někam za horizont. Díváte se na ně, jak majestátně projedou kolem s napnutými spinakery, jak na bocích lodí sedí posádka vyrovnaná s nohama přes lodní bok a říkáte si, co to zkusit taky!? V současné době je vypsáno mnoho závodů různých obtížností od Fun regat pro přátele a třeba obchodní partnery, občas se jim také říká společenské plavby, až po podniky na špičkové úrovni za účasti nejlepších jachtařu z Čech, nebo i celého světa. Mezi jedním z velmi ceněných závodů je bezpochyby i Česká námořní rallye, která se jela již po šestnácté a patří mezi nejstarší námořní závody pořádané Čechy. Jede se tradičně v lokalitě Jadranu na přelomu září a října a za účasti špičkových týmů často složených z profesionálních jachtařů. V loňském roce se jela na dvou typech lodí, tedy ve dvou kategoriích. Sportovnější Elán 350 plachetnice postavená přímo pro závodní klání a Elán 340 loď na pomezí mezi závodním a turistickým jachtingem. Oba typy plachtnic jsou srovnatelné, každá má své výhody i nevýhody. Pro novější Elán 350 je typický široký trup s dvěmi kormidly, velmi blízký lodím ze světových závodů typu Figaro nebo například Volvo Ocean Race. Naproti tomu starší koncepce Elánu 340 zajištuje větší stoupavost proti větru a díky spinakeru i větší výkonnost při jízdě po větru. Celé závody jsou koncipovány jako jednotlivé etapy probíhající v průběhu jednoho týdne, kdy každý den je závodní pole na jiném místě, na jiné vodě. Díky střídání dlouhých etap náročných na námořní navigaci a krátkých sprintů musí být posádky všestranné a sehrané. Loňského ročníku se účastnilo 20 týmů ze tří států. Špičkové týmy prochází tréningem a jednotliví členové posádek tráví na moři často i tři měsíce v roce a z toho velkou část v závodním režimu. V loňském roce se jako již po několikáté účastnila těchto závodů i posádka se zástupcem firmy Promat jako čistě amatérská, tedy složená z jachtařů, kteří na moři tráví dva až tři týdny v roce. V průběhu závodů si tato posádka držela umístění ve středu závodního pole (bez rozdílu kategorie) a v jednotlivých rozjížďkách ve své třídě Elán 350 byla schopna konkurovat i lodím na špičce pelotonu. Při dlouhodobější přípravě by určitě tato posádka byla schopna zasáhnout i do dění na „špici“. T. Palkovský a za Promat-team L. Zajíc Novinky Za Promat-team J. Ohanka http://www.promatpraha.cz/pozarni-bezpecnost-staveb/ technicke-informace Změna adresy skladu Pavel Kmoch Informujeme Vás o změně adresy skladu Pavel Kmoch - původní adresa Tyršova 107, Bohušovice nad Ohří se mění na: Žernosecká 603 GPS: N 50° 31‘ 53.631“ 412 01 Litoměřice E 14° 6‘ 45.846“ (areál Stavebnin) za Promat-team J. Ohanka
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjE1