Bulletin ProČas

Káva Bazzara Další skvělá italská káva se zpracovává ve městě Terst a nese jméno Bazzara. Jedná se o rodinnou pražírnu, která byla založena v roce 1966. Její zakladatel Dionisio Bazzara si splnil svůj tajný sen a začal podle svých receptů v tomto roce svoji kávovou kariéru. Otevřel si svoji vlastní pražírnu a obchod s kávou pod názvem „La Brasiliana, the Triestine coffe company. Dnes nabízí například luxusní jednodruhové kávy, směsi100% Arabiky ale i směsi Arabiky a Robusty v různém poměru. Značka Bazzara patří podle nezávislého hodnocení mezi 10 nejlepších pražíren v celé Itálii. Další ocenění obdržela značka na World of coffee show ve Vídni v roce 2012. A jakou kávu najdeme nejčastěji v nabídce? Bazzara Dodicigrancru – směs 12 druhů Arabik, uchvátí vás květnaté aroma, které se rozplyne do likérové vůně plné pražených mandlí, aby se následně smísilo s alkoholovými tóny karibského rumu. Bazzara Piacerepuro - směs 100 % Arabiky je sladká, s měkkou chutí a omámí vás intenzivním aroma čistého kakaa s náznaky vůně sušeného ovoce – rozinek, švestek i fíkové zavařeniny. Bazzara Aromamore – směs 100 % Arabiky s dlouhotrvající a výraznou chutí – ovocnou a nakyslou, která této kávě dodává jarní svěžest a přelévá se do lahodné vůně karamelu a lískového oříšku. Bazzara Dolcevivace – směs 50 % Arabiky a 50 % Robusty s hustou pěnou a velmi výraznou chutí. Příjemná kombinace peckového ovoce, sucharů a pražených arašídů. V aromatické chuti se projevují tóny nezpracovaného pomerančového medu a kandovaného ovoce. Bazzara Guatemala Antigua Pastores – jednodruhová 100 % guatemalská Arabika s jemnou aciditou, která připomíná tropické ovoce. Voní po květech pomerančovníku. Bazzara Costa Rica SHGMarcala– jednodruhová 100 %Arabika s chutí čokolády a také chuť koření, dochuť pražených mandlí a příjemná květinová vůně. Je těžké najít favorita. Z výše uvedených káv jsou výborné všechny. A nejjednodušší doporučení je ochutnat postupně všechny :-) Zdroj: www.kava.cz za Promat-tým L. Fleischer Sezóna 2016 s Promatem pod plachtami s Flying Dutchmen Letošní sezóna byla dlouhá a náročná, posádka CZE11 ji začínala 4. dubna v Hannoveru a poslední závod se jel 28. října na jezerech u Lipska. V průběhu roku byly dva výkonnostní vrcholy. Ten první bylo mistrovství světa, které se konalo na jezeře Steinhude, a ten podzimní Mistrovství České republiky na Nechranické přehradě. V obou závodech si posádka Petr Storch - Tomáš Palkovský vedla výborně, stejně tak jako v průběhu celé sezóny 2016, a v závěrečném hodnocení se umístila v první desítce absolutního pořadí Českého svazu jachtingu - dospělí mezi prvotřídními jachtaři jako jediná dvouposádková loď. K dalšímu velkému úspěchu je potřeba přiřadit i obhajobu titulu mistr Polska na mezinárodním mistrovství Polska a vítězství v celoroční soutěži Pohár České republiky lodní třídy Létající Holanďan. Těchto výsledků by nebylo možné dosáhnout bez trvalé podpory společnosti Promat která dlouhodobě fandí jachtingu v Čechách. Nicméně sezóna skončila a oba závodníci začínají s přípravou té následující 2017. Nejdříve zimní příprava fyzické kondice a reparace na lodi a zároveň i plánování závodů pro příští sezónu. Posádka CZE 11 by se chtěla opět účastnit všech závodů EUROCAPU (závodů s účastí světové špičky na předních vodách). Vždyť do těchto závodů je poprvé zařazena i regata v Čechách a to i na základě výsledků posádky Promat. Mezi další závody absolutní špičky patří Mistrovství světa v italském Livornu a z jarních závodů prestižní regata Kiel Woche. Držte palce, ať nám to jezdí jako by nám za patami hořelo a díky Promatu se dařilo ve všech závodech a alespoň stopu vody pod kýlem. Pořadí závodníků: http://www.sailing.cz/zebricek.php?action=por_zav_d. Krásné svátky všem co mají rádi jachting a hezký rok 2017. pro Promat-tým Tomáš Palkovský TOP 10 V Míčovně Pražského hradu proběhlo 1. 12. 2016 vyhlášení TOP 10 restaurantů podle XXI. ročníku celostátní ankety Maurerův výběr Grand Restaurant. Tento večer byl zároveň premiérou ručně stáčené minerální vody Krondorf, kterou veřejnost doposud neměla možnost ochutnat. Nezávislá celorepubliková anketa představuje každoročně kolem 900 vybraných podniků. Průvodce vzniká na základě doporučení a hlasování veřejnosti. Každý, kdo se registruje, má možnost osobně dávat tipy na nové zajímavé restaurace a současně může podle své vůle posílat známky od 1 do 5 (jako ve škole), kterými hodnotí kvalitu jídla, obsluhy a interiérů prezentovaných podniků. Žebříček TOP 10 publikuje deset nejlepších restaurací podle jednotlivých kategorií: jídlo, obsluha, interiér. Z těchto kategorií pak vzniká absolutní vítěz tak, že je sečtena 2x známka za jídlo (protože o to nejvíce jde) 1x za obsluhu a 1x za interiér a to vyděleno čtyřmi. To je přehled deseti absolutně nejlepších restaurací roku. Hodnocení restaurantů vzniklo na základě těchto údajů: Počet hlasů hodnotitelů: 7 151 Počet hodnotitelů: 415 Počet návštěv na osobu: 17,23 Počet restaurací: 936 Projedeno celkem: 4 817 116 Kč Průměrná cena: 670 Kč Útrata na osobu: 11 610 Kč Žebříček - TOP 10 absolutně 1. Radisson Blu Alcron Hotel, Alcron 2. Terasa U Zlaté studně 3. Bellevue 4. Chateau Mcely, Piano Nobile (Mcely) 5. Aria Hotel, CODA Restaurant 6. Pavillon (Brno) 7. Promenáda (Karlovy Vary) 8. La Degustation Bohême Bourgeoise 9. InterContinental hotel, Zlatá Praha 10. Nautilus hotel, Goldie (Tábor) Za Promat-tým L. Zajíc

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjE1