Promat s.r.o. tel.: +420 233 334 806 GSM: 605 PROMAT V. P. Čkalova 22/784 fax: +420 233 333 576 606 PROMAT promat@promatpraha.cz 160 00 Praha 6 - Bubeneč skype: promat.praha 776 PROMAT www.promatpraha.cz Čištění spalinových cest Jaro už ťuká na dveře a teplé počasí je přede dveřmi. A příjemně strávené chvíle před rozpáleným krbem již brzo budou minulostí. Nicméně s tím přichází i naše povinnost se o krb a komín po sezóně postarat. Jak často vše čistit a kontrolovat naleznete v tabulce „Lhůty čištění a kontrol spalinové cesty“. Výkon připojeného spotřebiče paliv Činnost Druh paliva připojeného spotřebiče paliv Pevné Kapalné Plynné Celoroční provoz Sezónní provoz Celoroční provoz Sezónní provoz Do 50 kW včetně Čištění spalinové cesty 3 x za rok 2 x za rok 2 x za rok 1 x za rok 1 x za rok Kontrola spalinové cesty 1 x za rok 1 x za rok 1 x za rok Nad 50 kW Čištění a kontrola spalinové cesty 2 x za rok 1 x za rok 1 x za rok Zdroj: www.skcr.cz/pro-verejnost/pozarni-a-provozni-bezpecnost-kominu za Promat-team P. Dvořák Quiche s pórkem a sýrem feta Poslední dobou možná slyšíte častěji než dříve slovo quiche (čti kiš). Je to slaný koláč z křehkého těsta, který se připravuje v různých obměnách. Pochází z Francie a v posledních letech se stal oblíbeným i u nás. Můžete si ho vychutnat na večeři nebo jako lehký letní oběd. Chutná dobře jak teplý, tak i studený. Zkoušela jsem už několik verzí: s karamelizovanou cibulí, s brokolicí a sýrem a také s pórkem a fetou, o který se s Vámi podělím. Na těsto budete potřebovat 280 g hladké mouky, 140 g másla, ¼ lžičky soli a 8 lžic studené vody. Po uhnětení ho nechte nejlépe 0,5 hod odležet v lednici. Vyválejte placku, kterou na válečku přeneste do kulaté formy na koláče a přitlačte i k okrajům. Těsto propíchejte vidličkou, položte na něj pečící papír, zasypte fazolemi a pečte 20 minut při teplotě 180°C. Mezitím si osmahněte na kolečka nakrájený pórek, posolte a opepřete. Pokud má někdo rád kousek masa ve všem, může si s pórkem osmahnout i na kousky nakrájenou slaninu :-). Ve 200 ml smetany rozšlehejte 3 vejce a také trochu osolte. Se solí to ale raději nepřehánějte, feta je slaná dost sama o sobě. Na předpečené těsto nadrobte slaný sýr feta, přidejte pórek a vše zalijte smetanou s vejci. Pečte ještě 20 - 30 min, dokud povrch koláče nezezlátne. Nekrájejte hned horký po upečení, nechte ho chvíli odležet, aby náplň tak říkajíc „zatuhla“. Přeji dobrou chuť a radost s přicházejícího jara.. za Promat-team M. Skotnicka ProČas duben 2016 redakce@promatpraha.cz 41 Káva Vergnano Při putování Itálií za další skvělou kávou se dostáváme k městu Torino. Historie dnes uznávané a prestižní italské značky Vergnano sahá do roku 1882, kdy starý pán Domenico Vergnano začal v městečku Chieri svoji obchodní živnost, v rámci které se velmi rychle specializoval na pražení a prodej kávy. Ve třicátých letech koupil pro zvýšení produkce továrnu na pražení kávy. Další rozvoj značky se odehrál v sedmdesátých letech, kdy ve městě Santena rodina Vergnano postavila zbrusu nový závod. A jakou kávu můžete z jejich produkce ochutnat? Espresso Dolce ´900 - krásné aroma Arabik ze Střední a Jižní Ameriky doplněné o velmi jakostní indický typ Robusta dodává espressu sladkou sametovou krémovost. Světlé pražení zvýrazňuje plnost a dlouho trvající aroma této velmi jemné směsi. Mohu osobně doporučit k ochutnání. Espresso Crema ´800 - jemná a lahodně aromatická, má sladkou chuť středoamerických káv Arabika a intenzivní čokoládovou vůni asijských Robust. Espresso Ricco ´700 – voňavá a intenzivní chuť s dlouhotrvající krémovostí jsou vlastnosti, které činí tuto směs nezaměnitelnou. Espresso Classico ´600 - má plnou a kulatou chuť. Ze směsí Vergnano obsahuje největší podíl kávy Robusta. Tmavší pražení zvýrazňuje její přírodní čokoládové aroma a intenzivní vůni. Vychutnat výbornou kávu u stolečku venku před kavárnou nebo třeba doma na sluncem vyhřáté terase patří k bonusu přicházejících teplých jarních dnů…. Zdroj: www.vergnanocafe.cz za Promat-team L. Fleischer Kovárna Bukvice a Divá Bára Jičín Vracel jsem se před nedávnem z lyžování ve Špindlu a vzpomněl jsem si, že mi Pavel Maurer vyprávěl o restauraci ležící u Jičína mimo běžné trasy. Nelenil jsem a po konzultaci s Pavlem se vydal do Bukvice. Našel jsem majitele, poctivou kuchyni a zajímavý interiér. Česnečka bodla. V létě se tam dveře netrhnou, ale teď tam bylo příjemně. Zkuste to také. Více informací naleznete na www.restaurace-kovarna.cz. A ještě jeden tip: o 14 dnů později jsem chtěl ochutnat oceněnou restauraci U Dělové Koule v Jičíně. Bylo plno, bez rezervace nelze. Servírka mne upozornila, že budu minimálně 40 minut čekat i na hotovku. S hladovými dětmi se nečeká, tak jsem o pár kroků dále našel příjemnou Divou Báru. Rychlá obsluha, dobrá jídla, poměr cena-výkon skvělý. Informace najdete nawww.divabara.cz. za Promat-team L. Zajíc Web Promat na více místech V nedávné době jsme vás informovali o novém rozložení a kabátku promatích webovýchstránek.Propřipomenutí-naadrese http://www.promatpraha.cz se vám objeví základnírozdělovník,kdyjednotlivédivizenaší promatí rodiny mají dále svůj „rozklik“ a svůj obsah jednotlivé divize udržují v kontextu náplně své práce. Vzhledem k tomu, že velká část webových stránek je zatím dostupná pouze v anglickém jazyce (byť se na českých verzích stále pracuje) a také z důvodů absence některých druhů informací na tomto novém webu, ponechali jsme původní webové stránky pro vás stále v provozu. Jen přístup k nim je s lehce pozměněnou adresou – http://web.promatpraha.cz Oba tyto weby českého Promatu se snažíme udržovat aktuální a bez zbytečných duplicit na obou webech. Postupným vzájemným prolinkováním těchto 2 webů pro vás postupně vytvoříme tyto dvojí stránky ještě jednodušší, bez zbytečného „pamatování“ 2 různých webových adres. za Promat-team J. Ohanka Novinky Za Promat-team J. Ohanka http://web.promatpraha.cz/pozarni-bezpecnost-staveb/ technicke-informace/technicke-info-2016 Požární pásy Technická informace Dopis zákazníkům http://web.promatpraha.cz/admin/files_upl/6511.pdf
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjE1