Promat s.r.o. tel.: +420 233 334 806 GSM: 605 PROMAT V. P. Čkalova 22/784 fax: +420 233 333 576 606 PROMAT promat@promatpraha.cz 160 00 Praha 6 - Bubeneč skype: promat.praha 776 PROMAT www.promatpraha.cz Nejlepší restaurace podle Maurerova výběru Grand Restaurant 2016 1. 12. 2015 vyšlo jubilejní XX. vydání gastronomického průvodce Maurerův výběr Grand Restaurant. Tento ročník přinesl velice zajímavá „poprvé“. Nejlepším podnikem, podle celostátní veřejné ankety, se stala pražská restaurace Spices Restaurant and Bar s šéfkuchařem Jiřím Štiftem, která se po minulém 7. místě vyhoupla do čela historicky poprvé. Druhé místo obsadil severočeský Kristin Hrádek, který se tak premiérově dostal do nejlepší desítky. Třetí příčku obsadil loňský vítěz, Terasa U Zlaté studně, která znovu potvrdila své postavení na naší gastronomické scéně. Výsledné pořadí TOP 11: 1. Spices Restaurant and Bar (Praha) 2. Kristin Hrádek (Děčín) 3. Terasa U Zlaté studně (Praha) 4. Radisson Blu Alcron hotel, Alcron (Praha) 5. Chateau Mcely, Piano Nobile (Mcely) 6. V Zátiší (Praha) 7. Miura (Čeladná) 8. La Degustation Bohême Bourgeoise (Praha) 9. KOISHI fish & sushi (Brno) 10. - 11. Borgo Agnese (Brno) 10. - 11. U Dělové koule 1866 (Jičín) Zajímavost: poměr vítězů Praha/Česká republika je 5:6. Je zřejmé, že narůstá kvalita a význam mimopražských restaurací, které jsou – podle názorů nezávislých hodnotitelů - schopny konkurovat také „michelinským“ podnikům. 15. 1. - 29. 2. 2016 si mohou návštěvníci Grand Restaurant Festivalu „ochutnat“ 93 restaurací z nového Maurerova výběru v celé naší republice (www.grandrestaurantfestival.cz). Generálním partnerem projektu je firma Promat. za Promat-team L. Zajíc Z promatí kuchyně: Mandlové krajky Do Vánoc zbývá už jen týden času, proto jsem tentokrát vybrala cukroví, které budete mít hotové za chvíli. Je ale dost dobře možné, že se první várka nedožije Vánoc a budete muset dělat další... Jmenuje se Mandlové krajky a budete na ně potřebovat následující suroviny: 70 g másla, 80 g najemno nasekaných oloupaných mandlí (můžete použít mandlové lupínky a ještě je nasekat), 50 g polohrubé mouky, 100 g cukru krupice a 2 lžíce smetany na šlehání. V kastrůlku rozpusťte máslo a vmíchejte do něj ostatní přísady. Lžičkou klaďte menší hromádky na plech s pečícím papírem ve velkých rozestupech a pečte 5 - 10 minut, dokud nejsou okraje zbarvené lehce do hněda. Nechte vychladnout na plechu. Velké rozestupy je opravdu důležité dodržet, cukroví se rozteče do placiček a mohlo by se slít v jeden celek. Přeji krásné, zdravé a klidné Vánoce. za Promat-team M. Skotnicka ProČas prosinec 2015 redakce@promatpraha.cz 40 Káva Pellini Dalším skvělým zástupcem italských káv je značka Pellini Caffé. Pohybuje se ve světě kávy už od roku 1922, kdy byla založena stejnojmennou rodinou ve městě Verona. Od té doby je stále ve vlastnictví rodiny Pellini a patří k nejlepším značkám na trhu. Roční produkce se pohybuje kolem dvanácti tisíc tun kávy, což ji řadí mezi největší italské producenty. Káva Pellini je pověstná výtečnou chutí a skvělým aroma. Pellini TOP – 100% Arabika, výborná káva s hladkou chutí a s čokoládovým aroma. Obsah kofeinu je nižší. Pellini Espresso Bar n°82 Vivace – je ideální pro přípravu italského espressa. Káva má bohatou pěnu, je středně silná. Má kořeněné aroma s minimální kyselostí. Pellini Oro - směs kávy 90 % Arabika a 10 % kávy Robusta. Díky tomuto složení je káva chuťově velmi silná, s velmi pěknou pěnou a středním obsahem kofeinu. Má kořeněné aroma a je bez kyselinek. Pellini Aroma Oro Gusto Intenso – směs Arabiky 80 % a kvalitní Robusty 20 %. Káva je díky obsahu Robusty silnější, má krásnou pěnu, čokoládovou příchuť a nulovou kyselost. Jedná se současně o osobní doporučení této kávy z nabídky Pellini. Zdroj: www. cooperstore.cz za Promat-team L. Fleischer ME ve třídě FLYING DUTCHMAN 2015 Na začátku září, v termínu od 12. do 19. se v Chorvatském Umagu konalo Mistrovství Evropy lodní třídy Létající Holanďan. V letošním roce se na start postavilo 70 lodí ze 14 zemí. Účastníky přivítalo v krásném prostředí starobylého města příjemně teplé počasí a perfektně připravení organizátoři z ACI mariny. Z ČR se na ME vydaly posádky, které se umístily na prvních třech místech Mistrovství ČR: CZE 21 Hrubý/Houdek, CZE 17 Zanker/Čáp a CZE 11 Storch/Palkovský. Po prvním závodním dnu figurovala nejlepší česká posádka CZE 21 na výborném 4. místě. Posádka CZE 17 byla 16. a posádka CZE 11 byla 26. V dalším průběhu se českým posádkám již tak nedařilo. Minipořadí našich posádek se sice nezměnilo, ale v celkovém klesly na 11., 14. a 38. místo. Celkovými vítězi se stala maďarská loď HUN 70 Majthenyi/ Domokos, následováni posádkami NED 26 Kramer/Geelkerken a ITA 4 Vespasiani/Vespasiani. Díky perfektní organizaci a ideálním podmínkám pro jachting na špičkové úrovni se letošní Evropský šampionát určitě zapíše do paměti závodníků jako krásný a těžký závod. Už se těšíme na nadcházející Mistrovství světa lodní třídy Létající Holanďan, které se pojede na německém Steinhude u Hannoveru již příští rok v květnu. Chcete-li se o proběhlém ME dovědět více, navštivtehttp://fd.carbomedia.hr/. Pokud chcete potěšit oko krásnými fotografiemi, kliknětehttp://fd.carbomedia.hr/?page_id=294. T. Palkovský a za Promat-team V. Stanke Svatomartinská konference Promat Dne 12. 11. 2015 proběhl VII. ročník Svatomartinské konference. Hlavním tématem této konference byl objekt Quadrio v Praze 1. Přednášková část proběhla v krásných prostorách nedaleké Novoměstské radnice. Vystoupily zde osoby z řad zástupce investora (Betkon, s.r.o.), architekta (Jakub Cigler architekti, s.r.o.), projektanta (Helika, a.s.) a zhotovitele (Metrostav, a.s. div.3.). Následně měl svůj příspěvek zástupce DP hl. m. Prahy, a.s. a konferenci ukončil svou částí i Promat s.r.o. Po svatomartinském rautu se účastníci konference odebrali na prohlídku objektu. Jednou z částí prohlídky byla možnost pokochat se ze střechy Quadria krásným výhledem na Prahu. Věříme, že konferenci můžeme hodnotit jako úspěšnou a již teď se těšíme na další ročník. za Promat-team P. Kejklíček Mapa skladů Nahttp://web.promatpraha.cz/kontakty/okresynajdete podrobnější a vždy aktuální přehled míst, kde jsou materiály Promat dostupné k zakoupení. za Promat-team J. Ohanka LITOMĚŘICE STARÝPLZENEC ČESKÉBUDĚJOVICE BRNO-MODŘICE OSTRAVA VIKÝŘOVICE ZLÍN LOVČICE RUDNÁUPRAHY PRAHA HORNÍPOČERNICE KARLOVYVARY PELHŘIMOV OLOMOUC ŠENOVUNOVÉHOJIČÍNA SVITAVY Promat s.r.o. Promat servis s.r.o. Roline InternationaleSpedition, s.r.o. FrutaTrading s.r.o. TONSTAV-SERVICE s.r.o. PavelKmoch -firmaKMOCH STABA-SERVIS spol. s r.o. TONSTAV-SERVICE s.r.o. Kartex -požárníochrana staveb, s.r.o. VIPAX,a.s. Revia s.r.o. Požární výzbroj a výstrojKarlovyVary s.r.o. Gold service s. r.o. Moped s. r.o. BALACOEU s.r.o. FIREGROUP s.r.o. STARÉHRADIŠTĚ HASTEX&HASPR s.r.o.
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjE1