ProČas prosinec 2015 redakce@promatpraha.cz 40 Stručný kaleidoskop letošních pozoruhodných událostí z českých luhů a hájů (Moravu a Slezsko samozřejmě nevyjímaje) Svatý Martin zmizel v dáli, Mikuláš uložil rekvizity do krabic, metu adventu jsme rovněž minuli a do předávky štafetového kolíku 2015/2016 již nezbývá mnoho času. Co nás tedy čeká na novém úseku? Pokud se rozhodneme pro odlehčený pohled ekonomického typu (minulost načrtnu do přijatelných křivek a po čínském vzoru doufám ve světlé zítřky), můžeme si dopřát optimistický výhled do budoucnosti bez aktuálně přemnožených dramatických kulis. Čím tedy vylepšit letošní závěrečnou bilanci zážitků, abychom se naladili optimisticky? V tomto směru se nabízí několik pozoruhodných „sólokaprů“. Rudé trenýrky nad hradem a následná hysterická reakce známé „potrefené husy“ z rybníka u Veselíčka, potíže proslulého českého zločince a uprchlíka z vily se žralokem, kterého zvládla až jihoafrická policie, návštěva kontroverzního TV komentátora světových událostí a našeho neslavného evropského zastupitele ve švýcarské bance, která skončila naprostou blamáží. Podobných základů pro humorné legendy se i letos vyrojilo vrchovatě. To vše svědčí o dostatečné zásobě kandidátů na průšvihy, kteří se derou úspěšně vpřed, surfujíce po kulatých paragrafech, takže nezbývá, než věřit ve vyšší princip a hlavně zachovat klid a smysl pro poněkud hořký obranný humor. Bez obranného humoru, který trefně a vtipně glosuje absurdity všech těchto příběhů, by naše společnost upadla do nezdravé letargie a neuměla by se bránit proti jedincům s vysoce deviantními sociálními zvyky a metodami. Tuto přirozenou korekci krizových společenských jevů potřebujeme, pokud máme označit správné odpovědi na naléhavé otázky doby, jako jsou boje s rozvětvenou a všudypřítomnou korupcí a byrokracií, přílivům afrických a východních národů, pochybného kapitálu a ostatních pohrom, kterým čelíme a čelit nepochybně i nadále budeme. Při tom všem si navíc musíme neustále udržovat zdravý nadhled. Jinak nás čeká vysoký krevní tlak, krabaté čelo, záchvaty zuřivosti a podobné intenzivní efekty, které se dostavují vždy, když se emocionálně příliš angažujeme při poslechu zpráv, kontroverzních televizních debatách nebo plamenných diskuzích se zarputilými příznivci překonaných společenských systémů. Do výbavy na příští rok bych tedy opět doporučil zařadit klidnou hlavu, sadu pokud možno přirozených úsměvů, pár společensky přijatelných vtipů, několik moudrých citátů, abychom byli ve společnosti oblíbeni. Oblíbení lidé mají totiž zpravidla život o něco lehčí, než negativisté a rejpalové. Je totiž známo, že ve zmiňované alpské zemi je ten, kdo se neusmívá podezřelý a má velkou šanci důvěrně se seznámit s mimořádně důkladnými strážci zákona, kteří neúnavně bdí nad dodržováním pravidel, na což u nás nejsme moc zvyklí. Vezměme si tedy z tohoto roku to nejlepší, přidejme odhodlání a trpělivost a zabalme si zavazadlo, se kterým úspěšně projdeme příštím rokem. Firma Promat by vám k tomu ráda přidala nejen poděkování za výbornou spolupráci, ale i štěstí, zdraví a úspěšné překonání zákrut ke „strašidlům“, která občas na své cestě životem míjíme. Za Promat-team M. Přibyl ProFór: Upozorňuje doktora před Vánocemi manželka: „A né, že zase jako minulej rok projdeš den předem všechny dárky pod rentgenem!” Doporučujeme Rulandské modré (Pinot Noir), jakostní víno odrůdové, suché červené s přívlastkem výběr z hroznů, ročník 2012, vinařská oblast Morava, podoblast slovácká, vinařská obec Prušánky, Milan Vašíček, www.vinovasicek.cz Charakteristika: Burgundská odrůda Pinot Noir je starobylá odrůda, údajně pocházející již z římských dob. V Německu je v současnosti známá jako Spätburgunder, v Rakousku Blauer Burgunder, Crni Burgundac na Balkáně a Kisburgundi v Maďarsku. U nás se odrůda dlouho nazývala Roučí Modré. Francouzský název Pinot je odvozen od slova Pin, což v překladu znamená šiška, protože uskupení relativně malých bobulí v hroznu připomínalo šišky jehličnanů. Odrůda pravděpodobně pochází ze samovolného křížení „Mlynářky“ (Pinot Meunier) s Tramínem červeným. Barva: červená, karmínová. Vůně: převládají ovocné tóny, především lesní ovoce (maliny, ostružiny, případně jahody), po delším stání se objevují sušené švestky a čokoláda. Chuť: méně komplexní než vůně, s výraznými višněmi a povidly, při delším zkoumání jsou patrné náznaky pepře a koření. Stolování: toto víno je vhodné především k lehčím červeným masům, hutnějším úpravám drůbeže, či poctivým paštikám. Kombinaci s vyzrálými, či plísňovými sýry, lze rovněž doporučit. Osobní dojem: U některých degustací se nabízí otázka, zda nebyla lahev odkorkována příliš brzy. V případě tohoto vína by určitě nebylo na škodu s otevřením trochu počkat, protože vůně i chuť byla příliš „hravá“ na to, aby víno plně dostálo očekávání, které etiketa navozuje. Doporučení tedy zní, pokud tuto lahev máte ve vinotéce, ještě ji tam ponechte, případně konzultujte s vinařem vhodnou dobu archivace. Potenciál víno určitě má, neboť během degustace předvedlo širokou škálu vůní a chutí. Archivace by tedy pravděpodobně přispěla k tomu, aby víno dozrálo do finální podoby a ukázalo se v plné kráse. za Promat-degustační-team M. Přibyl Z Promatího kalendáře • 19. 1. - 3. 2. 2016bude České sdružení pro technická zařízení a Agentura ČSTZ, s.r.o. pořádat semináře s názvem: „Rozvody plynu v budovách – dopady a zhodnocení aplikace nových požadavků na jejich realizaci a provoz“. Na těchto seminářích bude mít příspěvek také Promat. 19. 1. Brno, Hotel Žebětínský dvůr, Křivánkovo nám. 33a 20. 1. Zlín, Hotel Garni, nám. T.G. Masaryka 1335 21. 1. Ostrava, Best Western Hotel Vista, Kpt. Vajdy 3046/2 26. 1. Hradec Králové, Hotel Černigov, Riegerovo nám. 1494 27. 1. Plzeň, Primavera Hotel a Congress centre, Nepomucká 128 28. 1. Praha, Masarykova kolej ČVUT, Thákurova 1 2. 2. Humpolec, Penzion Sedlácký dvůr, Jiřice 26 3. 2. Liberec, Clarion Grandhotel Zlatý Lev, Gutenbergova 3 Další informace a možnost přihlášení: Agentura ČSTZ s.r.o., www.cstz.cz, email: cstz@cstz.cz. Za Promat-team P. Kejklíček Promat pozitivně „Všechno, co opravdu potřebuju znát, jsem se naučil v mateřské školce“ – titul knihy a zároveňmotto od Roberta Fulghuma. Kniha povídek, která mi vrátila vzpomínky na mé dětství, rozesmála, ale i zahřála na srdci. S odstupem času si uvědomuji, kolik mouder se vměstnalo do několika málo řádků. Nedávno mně vytanulo na mysli to třinácté „Když vyrazíš do světa, dávej pozor na auta, chytni někoho za ruku a drž se s ostatními pohromadě.“ To mám rád. Vždyť co je krásnějšího, v dnešní uspěchané době, než trávit náš život ve společnosti milující rodiny, přátel, kamarádů a kolegů …? A nezapomeň, že: „Teplé koláčky a studené mléko ti udělají dobře“ :-) za Promat-team P. Dvořák Sdělení o „vánočním“ provozu na přelomu roku 2015/16 Vážení zákazníci, s blížícím se koncem kalendářního roku Vám sdělujeme, že provoz v kancelářích, výrobě a skladu našich firem bude v době od poloviny prosince 2015 do začátku nové „prodejní sezóny“ 2016 řešen následovně: Datum Promat Praha Promat servis Lovčice kancelář + prodej sklad výroba 14. 12. 2015 běžný provoz běžný provoz běžný provoz 15. – 18. 12. 2015 údržba strojů, inventury 21. 12. 2015 22. 12. 2015 zavřeno 23. 12. 2015 až 3. 1. 2016 zavřeno 4. 1. 2016 běžný provoz Děkujeme Vám za pochopení a přejeme Vám úspěšný a klidný závěr roku 2015. za Promat-teamJ. Ohanka
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjE1