ProČas prosinec 2019 redakce@promatpraha.cz 56 This is the voice of America Onehdá jsemsi naYouTube vyhledal znělkuHlasuAmeriky.Její přehránímně zahrnuloemocemi a vzpomínkami. Emoce byly veskrze pozitivní: žijeme již 30 let ve svobodě! Skvělá zpráva. Jen na to trochu zapomínáme při přehršli zpráv z toho našeho „zaprděného“ českého rybníčku. V Hospodářských novinách vyšla statistika, která udávala, kolik % obyvatel v závislosti na věku, vzdělání a postavení, hodnotí naší situaci: „Bylo „tehdy“ lépe než nyní?“ Myslím, že bez ohledu na statistiku je odpověď nasnadě: „Nyní je lépe“. Jsme svobodní. A za tím slovem se neskrývá jen luxus svobodného pohybu přes hranice… A teď ty vzpomínky. Ále... ty si nechám pro sebe. Každý je má trochu jiné. Zkuste si tu znělku takhle navečer pustit a on se Vám ten „pás“ rozeběhne... https://youtu.be/8-5x5p3VrDA Přeji Vám za celý tým Promat krásný zbytek roku, pokud jsme se navzájem potkali, děkujeme za vzájemné obohacení. Veselé Vánoce a krásný nový rok 2020 s jeho 366 dny naplněnými láskou, pravdou a svobodou! za Promat-tým L. Zajíc ProFór, dnes s podtitulkem: „Předvánoční úklidový, zesílený...“: „Moje žena vždycky ví, kde všechno je, protože to tam přendala z místa, kam jsem to pod jejím vedením uložil loni!” „A pokud to už není ani tam, tak to bude nejspíše v patře, pod postelí, pod taškou z TESCA!” Doporučujeme Pinot Noir „Ben´s Reserve“ 2016, moravské zemské víno, červené, suché, vinařství Stapleton – Springer, Bořetice, Bratáčky. Barva: světlejší, granátově červená s lehce cihlovými „terakotovými“ okraji. Vůně: ovocná, výrazná, s převažujícím aroma bobulového ovoce, při delším stání možno cítit i vůni ušlechtilého dřeva a zázvoru. Chuť: plná, svěží, s tóny třešní a lesního ovoce (ostružiny, maliny či brusinky), v dochuti vystupuje skořice a džem. Stolování: Degustované víno je poměrně univerzální. Lze párovat se širokou škálou masitých pokrmů (kromě červených mas např. s kachním, krůtím či zvěřinou). Nutno podotknout, že v tomto směru se není nutno obávat ani jejich nestandardních úprav (např. kachna na pomerančích). Víno může rovněž doprovodit archivní sýry, ovčí sýry či parmezán. Osobní dojem:Vzhledemk tomu,žePinot zdnešní ochutnávky patří k těm chuťově výraznějším, určitě se vyplatí pití z širokých sklenic. Víno se lépe provzdušní a „otevře“, takže bude možno vychutnat vše, co v sobě skrývá. Ideální je samozřejmě dekantace v karafě. Po jedné až 2 hodinách budete příjemně překvapeni, jakou proměnu víno prodělá. Důležité upozornění ke konzumaci: Bylo sice řečeno, že víno je coby doprovod k jídlu univerzální, přesto vzhledem ke svému charakteru nejlépe vynikne v kombinaci se zvěřinou. Lze si představit jemné úpravy pernaté zvěře, nadívaného bažanta i kořeněný kančí či jelení steak. Víno vás v tomto směru nezklame a nepochybně přispěje k dobrému trávení uvedených chodů, které nepochybně patří k těm vydatnějším. www.jaroslavspringer.cz za Promat-degustační-tým M. Přibyl Promat pozitivně 30 let svobody, to to letí! Bylo mi tenkrát 20, byl jsem u toho, měli jsme holé ruce, dostali jsme nakládačku, pak na Václavském náměstí mluvil Václav Havel, zvonili jsme klíčema, svítili jsme svíčkama, povedlo se to. Dnes máme svobodu slova, svobodné volby, můžeme cestovat a budujeme demokracii, je to určitě pozitivní změna. Každý rok mluvím s našimi dětmi, co se tenkrát stalo a jak to bylo, aby se nezapomnělo. Přeji vám všem klidný a nerušený adventní čas a nádherné vánoční svátky. Radujme se, veselme se. za Promat-tým V. Nevyhoštěný Kdo je nejlepší? Netradičně na konci listopadu provedl Pavel Maurer vyhodnocení TOP 10 restaurací. Pořadí bylo velice těsné: 1. Bellevue / Praha 2. Four Seasons hotel, CottoCrudo / Praha 3. Levitate Restaurant / Praha 4. Portfolio / Praha 5. Chateau Mcely, Piano Nobile / Mcely 6. InterContinental hotel, Zlatá Praha / Praha 7. Yamato / Praha 8. - 9. Le Marché / Karlovy Vary 8. - 9. Taro / Praha 10. Entrée / Olomouc https://maureruv-vyber.cz/zebricek/top-100-absolutne Zároveň byl i pokřtěn nový Mauerův průvodce po restauracích.Publikaci Maurerův výběr GRANDRESTAURANT 2020 získáte již nyní u vašich knihkupců. A aby těch křtů nebylo málo, Pavel Maurer vydal i svůj sumář reportáží, kterými již několik let glosuje naši stravovací sféru. Knihu si můžete objednat na: https://www.albatrosmedia. cz/tituly/55200067/glosy-pavla-maurera/?utm_source=73589-NEWS&utm_ medium=email&utm_term=4071737807&utm_content=nakladatelstvi%20 Albatros&utm_campaign=Kniha-A-20191124 A začal prodej Mauerova zimního FoodFestivalu: https://maureruv-vyber.cz/grand-restaurant-festival/nabidka/ menu?utm_source=73589-NEWS&utm_medium=email&utm_ term=4128416456&utm_content=FESTIVALOVE%20MENU&utm_ campaign=Maureruv+vyber-A-20191205 Jak říká Pavel: „Nejezte, nepijte a když to půjde, ani nežijte blbě!“ za Promat-tým L. Zajíc Z Promatího kalendáře • 12. 11. 2019 proběhl v prostorách kostela Pražská křižovatka kulatý 10. ročník technické (svatomartinské) konference Promat. Desátý ročník se zaměřil na histo- rické a památkově chráněné objekty. • 8. 12. 2019 pokřtil Prague Cello Quartet svůj další nosič, kmotrou byla Eliška Balzerová a nazvala jej Cello Divini aneb Božská cella. K zakoupení je na https://pcq.cz/product_cat/cd/. Ochutnávka zde: https://youtu.be/5CjuoRlz0D0 a https://youtu.be/ qpbX7SbXOtU. • Etex group pracuje na výstavbě nového závodu v Portbury (v Bristolu ve Velké Británii), ve kterém se budou vyrábět různé typy sádrokartonových desek značky Siniat. Výrobní provoz bude vybaven nejmodernějšími technologiemi. Tím bude zajištěno, že zařízení bude fungovat v souladu s nejvyššími požadavky i na životní prostředí, zdraví a bezpečnost. Bude například využíván systém sběru dešťové vody, recyklace sádry a sádrového odpadu, instalace a provoz energetických úsporných sušiček, apod. • 12. 2. 2020 pořádá Profesní komora požární ochrany seminář na téma kontrol provozuschopnosti požárně bezpečnostních zařízení. Seminář je prioritně určen pro odborně způsobilé osoby. Bližší informace budou včas k dispozici na www.komora-po.cz. Případně se obracejte na tajemníka PKPO – kancelar@komora-po.cz. za Promat-tým P. Kejklíček, J. Ohanka, V. Stanke a L. Zajíc Vánoční provoz Promat s.r.o. 2019/20 Datum Promat Praha Promat (servis) Lovčice kancelář + prodej sklad výroba 16. - 20. 12. 2019 běžný provoz běžný provoz údržba strojů, inventury 23. 12. 2019 – 3. 1. 2020 ZAVŘENO 6. 1. 2020 běžný provoz běžný provoz běžný provoz
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjE1