Kdo je kdo? ProČas prosinec 2020 redakce@promatpraha.cz Vánoce se blíží, doba nadělování je tu a advent se svým „duchovním i kulinářským rozměrem“ prozatímčeká na aktuální náladu „PSA“ v „čekárně“ Letošní příprava na Vánoce je opět zcela originální. Normálně vše startuje adventními trhy, výběrem „dárků z lásky“, protože ty velké a praktické si již většinou objednáváme průběžně přes internet. Obyčejně jsme v této době zvyklí se „cournout“ se svařákem či punčem po slavnostně vyzdobených náměstích, ryncích a návsích. Nyní je ale všechno jinak. Advent je letos vskutku více „duchovní“, protože pokud na nějaký ten stánek někde narazíme, tak se před ním nesmíme shlukovat. Stánkaři se musí neustále přesvědčovat, zda v jejich okolí není nadbytek nakupujících, zda stojí v patřičných rozestupech a s „povinnou výbavou“, apod., neboť nad námi bdí zvláštní „PES“ (znáte z TV), prazvláštní tvor mnoha tváří a nálad. A před ním je třeba mít se zvlášť na pozoru, protože nejenže nerozdává dobrou adventní náladu, ale umí i nevyzpytatelně měnit barvy a pokutovat. Největšími dárky jsou tedy jindy zdánlivě běžné maličkosti, jako možnost návštěvy obchodu, oblíbené hospůdky či kavárničky. Na druhou stranu už nyní chodíme okolo ozdobených vánočních stromků, krásně vyzdobených výloh a občas k nám zavane i příjemná vůně svařeného vína. Ten zbytek, onen „duchovní rozměr“ adventu si už holt musíme dobudovat sami především ve svých domovech. Je jiná doba. Něco si musíme odpustit a je třeba si vážit zdánlivých maličkostí, které jsme dříve považovali za samozřejmé. Když jsme u těch samozřejmostí, tak je třeba zmínit ještě jednu podstatnou skutečnost. Jsou mezi námi tací, kteří advent možná ještě ani nezaznamenali. Bdí totiž nad další „nesamozřejmostí těchto dní“ – nad naším zdravím. A těm je potřeba zvláště popřát, aby si i oni ve svém pracovním shonu našli čas na nějaký ten „svařák“, trdelník nebo jinou adventní pochutinu. Díky těmto obětavým spoluobčanům je naděje, že veškeré svízele s aktuálními zdravotními výzvami nakonec překonáme! Náš „sprintující tým“ si vám tradičně dovoluje poděkovat za výbornou spolupráci a popřát do nadcházejícího období vánočních a novoročních svátků hodně štěstí, zdraví, spokojenosti a klidu. za Promat-tým M. Přibyl ProFór, dnes s podtitulkem: „Ze života současných dní“: Za socíku v „totalitě“ jsme se mohli umlátit po dovozovém zboží. Co bychom dnes dali za domácí! Doporučujeme PRIMITIVO SALENTO, jakostní víno, IGT (Indicazione Geografica Tipica), zemské víno červené suché, ročník 2019, Sasso al Vento, Rovereto, Itálie. Barva: tmavě červená až granátová s nachovými odlesky. Vůně: plná, komplexní, s výraznými tóny zralého peckového ovoce a vanilky. Chuť: ovocná, nasládlá, připomínající zejména švestkový kompot a peckové ovoce s příjemnými taniny, které lehce drhnou na jazyku. Stolování: Víno by se dalo charakterizovat jako rozhodně neupozaditelný doprovod k široké škále masitých pokrmů. Hodí se např. k tmavšímu krůtímu masu, rostbífu nebo flank či flap steaku, u posledně uváděných specialit samozřejmě v max. „medium rear“ úpravě. Vyšší obsah alkoholu (14 %) dovoluje zařadit i „těžší kalibry“ (např. jelení biftek, vepřový steak, jehněčí, či oblíbená hovězí líčka). Krom dříve uvedených pochutin jím lze úspěšně doprovodit i paštiky z tmavých mas, uzené ryby nebo vyzrálé či plísňové sýry. Osobní dojem: Víno vystupuje jako „vyzrálý kus“. Počáteční závan sudu je potřeba nechat odeznít, abychom si po chvíli mohli vychutnat podmanivou ovocnou chuť s lehkou tříslovinou. Důležité upozornění ke konzumaci: Zdobné etikety se nelekejte. Není známkou „laciné pouťové zdobnosti“ a tudíž pomíjivé chuti či kvality. Víno se v kombinaci s uvedenými doporučenými pokrmy pije opravdu výborně. Jeho příjemně nasládlé tóny jej činí pitelným i pro něžné pohlaví bez rozdílu věku. V tomto směru se tedy hodí pro všechny generace, včetně té mladé, která se v kultuře pití vína teprve orientuje. P.S. Lze koupit leckde a pokud nám „PES“ dovolí, lze toto víno úspěšně pořídit i v supermarketech Hofer nebo Aldi. za Promat-degustační-tým M. Přibyl Galerie Středočeského kraje Kutná Hora Když se řekne Kutná Hora, napadne asi každého na prvním místě chrám svaté Barbory. V Kutné Hoře je toho k vidění však mnohem více. Vedle známých památek Vlašského dvora, Hrádku a stříbrného dolu Osel. Kamenné kašny, Kamenného domu a Kostnice, je to méně známý Santiniho kostel Nanebevzetí Panny Marie a svatého Jana Křtitele nebo relativně nedávno zrekonstruovaná kaple Božího těla nebo barokní chrám svatého Jana Nepomuckého. Já se však chci krátce zmínit o barokní budově bývalé Jezuitské koleje v blízkosti chrámu svaté Barbory, v současnosti sídla Galerie Středočeského kraje. Stavba trvala od položení základního kamene roku 1666 do současné podoby více než 80 let. Na stavbě se podíleli architekti Giovanni Domenico Orsi či Kilián Ignác Diezenhofer. Jezuité kolej využívali přibližně 100 let a poté sloužila podstatně déle jako kasárna – až do 80. let minulého století. (zdroj https://cs.wikipedia.org/wiki/Jezuitsk%C3%A1_kolej_(Kutn%C3%A1_Hora)) A jaká je souvislost kutnohorské Jezuitské koleje a Promatu? Dávno před tím, než Promat v České republice vznikl, zde byl jako voják základní služby ubytován jeden z našich kolegů. Následně další z nás (já) 8 let chodil okolo Jezuitské koleje ze školy do jídelny :-) No a hlavně zde najdete některé z našich výrobků. za Promat-tým V. Stanke Z Promatího kalendáře • 31. 3. 2021 pořádá Česká komora lehkých obvodových plášťů 14. ročník národní konference ČKLOP. Program sice ještě na webu pořadatele není, nicméně již místo konání (Cubex Centrum Praha) slibuje zajímavý zážitek. Sledujte web pořadatele https://www.cklop.cz/akce/67-cz-14-narodni-konference-cklop-2021. • 22. 4. 2021 (Olomouc - hotel Hesperia) a 20. 5. 2021 (Praha 8 - hotel ALWYN) jsou pravděpodobné termíny konání školení „Kontrolní technik požárně bezpečnostních zařízení (PBZ) konstrukcí Promat a Intumex“ podle vyhlášky Ministerstva vnitra č. 246/2001 Sb. ve znění pozdějších předpisů (vyhl. 221/2014 Sb.). Více informací a případné upřesnění termínů bude začátkem nového roku na našich webových stránkách www.kontrolnitechnik.cz. Také plánujeme, že dle aktuální Covid situace opět připravímemožnost absolvování tohoto školení pomocí vzdáleného připojení přes MS Teams ve výše uvedených termínech. Účast bude hodnocena jedním bodem ČKAIT. V případě Vašeho zájmu nás můžete kontaktovat na e-mail: skoleni.pbz@promatpraha.cz. Bližší informace Vám podá pí. Martina Stanková, která tato školení organizuje. za Promat-tým P. Kejklíček a V. Stanke Michal Dočekal +420 602 150 077 michal.docekal@etexgroup.com Technický a obchodní zástupce PBS Oblíbené jídlo? Maso/grilovaný steak. Večerní nápoj? Bílé víno. Hobby? Rodina, fotbal, jízda na kole. Radka Jelínková +420 607 024 640 radka.jelinkova@etexgroup.com Obchodní oddělení Oblíbené jídlo? Kachna na všechny způsoby, ovocné knedlíky s mákem nebo tvarohem. Večerní nápoj? Čaj s mlékem (ještě lepší by bylo s kapkou rumu, ale ten většinou není). Hobby? Pečení, dlouhé rychlo-procházky a péče o sebe, rodinu, chalupu a auto. 60
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUxNjE1